久しぶりのコーヒークッキー

一昨日作ったのですが、アップするのを忘れてしまいました。定番の「バターも玉子も使わない・ちょっと硬いコーヒークッキ」です。今回は久しぶりにも関わらずいい感じに仕上がりました。しかし、このところここの更新が鈍くて反省の日々。書類作成に追われていたりして少しパニックしていました。そんなわけで少しづつ元に戻りたいと思います。