月曜日, 10月 26, 2015

TCDW4910
濃厚なジャムが出来上がりました

小さなスペースにある我が家の葡萄の木から、昨日葡萄を収穫しました。昨年よりも大粒になっていますが収穫時期が1ヶ月遅れているからかも知れません。丁寧に洗ってからジャムを作ったのですが、ちょっと煮詰めすぎて固めというか濃厚なジャムが出来上がりました。恐ろしく贅沢な時間ですね。